الموضوع
:
أرز باللحم والحمص الحب
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-04-2021, 11:11 PM
سيدة الورد
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
36
تاريخ التسجيل :
Sep 2021
فترة الأقامة :
996 يوم
أخر زيارة :
12-02-2023 (11:40 PM)
المشاركات :
3,942 [
+
]
التقييم :
284
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
أرز باللحم والحمص الحب
أرز باللحم والحمص الحب
تعد وجبة الأرز باللحم والحمص الحب من أسهل وأطيب وصفات اللحوم الشهية والسريعة إليكِ طريقة تحضيرها وفق( سيدتي )
المقادير
- سمن نباتي : ملعقة كبيرة
- اللحم : 500 غراماً ( فيليه / مقطع مكعبات صغيرة )
- البصل : 1 حبة (مفروم
- مرق دجاج : مكعب
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة ( مطحون )
- أرز بسمتي : كوب ونصف ( مغسول ومنقوع ومصفى )
- ماء ساخن : 3 اكواب
- حمص : كوب ( مسلوق أو معلب )
طريقة التحضير
- سخني السمن النباتي في قدر على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي قطع اللحم وقلبي حتى ينشف قليلاً.
- أضيفي البصل، وقلبيه مع اللحم، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي.
- أضيفي البهارات المشكلة، والكركم، وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الأرز البسمتي المنقوع والمصفى، وصُبي الماء الساخن وقلبي المكونات حتى تتوزع جيداً.
- أضيفي الحمص وقلبيه مع اللحم والأرز، واتركي المكونات حتى تغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج الأرز.
- اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني بالمكسرات بحسب الرغبة وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو اللبن الزبادي.
للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
أرز باللحم والحمص الحب
-||-
المصدر :
منتديات آهات القلوب
-||-
الكاتب :
سيدة الورد
زيارات الملف الشخصي :
30
إحصائية مشاركات »
سيدة الورد
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 3.96 يوميا
سيدة الورد
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سيدة الورد
البحث عن كل مشاركات سيدة الورد
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49