الموضوع
:
لفائف الكوسا المشوية.
عرض مشاركة واحدة
#
1
01-08-2024, 07:14 PM
شــآدن
مُتأملة
لوني المفضل
Fuchsia
رقم العضوية :
148
تاريخ التسجيل :
Jul 2022
فترة الأقامة :
672 يوم
أخر زيارة :
05-11-2024 (10:06 PM)
الإقامة :
في كل مكان
المشاركات :
6,973 [
+
]
التقييم :
5996
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
لفائف الكوسا المشوية.
المقادير:-
- الكوسا : ربع كيلو (مقطعة شرائح طولية رفيعة)
- صلصة طماطم : كوب
- جبن الريكوتا : كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة :-
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
امزجي جبن الريكوتا، وجبن البارميزان، والبقدونس، والريحان، والملح، والفلفل
الأسود في وعاء.
تبلي شرائح الكوسا بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي الكوسا حتى تنضج.
احشي كل شريحة من الكوسا بملعقة من حشوة الجبن ولفّيها على شكل رول.
وزعي صلصة الطماطم في قاع طبق بايركس، ثم وزعي لفائف الكوسا ورصيها
جيداً، وانثري جبن الموزاريلا على الوجه.
أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وقدميها.
للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
لفائف الكوسا المشوية.
-||-
المصدر :
منتديات آهات القلوب
-||-
الكاتب :
شــآدن
إيمان
معجب بهذا
لو أن الآرض تدرك حقيقة رغبتي لرؤيتك
لآبتلعت كل المسآفآت وأتت بك ...
زيارات الملف الشخصي :
15
إحصائية مشاركات »
شــآدن
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 10.37 يوميا
شــآدن
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى شــآدن
البحث عن كل مشاركات شــآدن
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49