مكرونة بالشمر

مكرونة بالشمر ..~



وصفة سهلة ولذيذة ومختلفة
طبعًا هالطبق كنت اشوف اهلي دائمًا يشتروه مِن محل معين فحاولت اني اسويه وجبت نفس الطعم مكرونة بالشمر

-

المقادير

نص كيس معكرونة
صحن صدور دجاج
2 طماطم مقطع مكعبات
شرائح فلفل اخضر مقطع

البهارات

ملعقة صغيرة كركم
ملعقتين كبيرة شمر مطحون
ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
ملعقة صغيرة كمون مطحون
0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل
ملح
قليل من الفلفل الأسود المطحون
0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة او مكعب ماجي

-

الطريقة

- يكشن البصل والثوم وتحرك البهارات عليه
ثم يضاف الدجاج ليأخذ قليلا من الحرارة ويضاف الطماطم ويترك الى ان ينضج
ويضاف اخيرا الفلفل الأخضر (والكزبرة اختياري)

- تسلق المعكرونة ويضاف عليها الدجاج المعد مسبقا وتحرك

وصحة وعافية

للمزيد من مواضيعي